Olá, pessoal!
Visitei o Engenho Triunfo em Areia-PB e recomendo. Além de conhecer a história da cachaça Triunfo e de saber com é fabricada, ainda teve a degustação de cachaça (melhor parte) e o sorvete de cachaça.
Confesso que fiquei encantado com tudo e não saberia contar para vocês tudo que ouvi, como não sou besta nem nada, fui até ao site da empresa (CACHAÇA TRIUNFO) e li a história de sucesso desse empreendimento para trazer para vocês. A história da Cachaça Triunfo é um misto de empreendedorismo e amor. Tudo começou em 1994, quando Antônio Augusto recebeu por herança uma fazenda. Apesar de não ser filho de nenhum Senhor de Engenho nem ter os conhecimentos necessários para fabricar cachaça, ele tinha um sonho e muita, muita vontade de vencer. Vendeu a fazenda e comprou uma pequena moenda e um alambique, foram os primeiros passos. Maria Júlia, Esposa e participante ativa do sonho, teve que provar muita cachaça ruim. Alguns anos passaram, surgiu na cidade um Evento denominado Bregareia, onde ele teve a oportunidade de participar de um curso sobre fabricação de cachaça de qualidade com o Prof. Fernando Valadares Novais, conhecido como o “Papa da Cachaça” em toda a América Latina. Sem perder tempo, convidou logo o Professor para conhecer seu engenho e recebeu muitas críticas: Tudo está errado!! (Disse Fernando). Antônio Augusto ouviu tudo atentamente e aplicou todo o conhecimento adquirido nesse curso. Maria Júlia ficou muito grata, finalmente pôde apreciar uma Cachaça de qualidade.
O Engenho Triunfo fica na cidade de Areia-PB. Visite o site para mais informações CACHAÇA TRIUNFO
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